如何分辨白云石与大理石呢？如果身旁有一罐冷的稀盐酸就可以搞定了。块状的大理石遇到冷的稀盐酸不容易起泡泡，而白云石却马上会冒出许多细小泡泡。

白云石为三方晶系，化学成份为CaMg(CO3)2，主要是由碳酸钙与碳酸镁所组成的矿物（CaCO3与MgCO3的比例大致为1：1），具有完整的解理以及菱面结晶。颜色多为白色、灰色、肉色、无色、绿色、棕色、黑色、暗粉红色等，透明到半透明，具有玻璃光泽，硬度3.5-4，比重2.85-2.9。